Geht man in einen spanischen Supermarkt, so werden einem viele Lebensmittel bekannt vorkommen, da dieselben Produkte angeboten werden wie in anderen europäischen Ländern. Der kleinere Teil besteht aus spanischen Lebensmittel – regionalen Spezialitäten – die man im deutschsprachigen Raum nur über einen Online-Shop beziehen kann. Wieder andere Produkte kann man normalerweise nur während einer Spanienreise verkosten, da sie aus Haltbarkeitsgründen für den Export nicht geeignet sind.
Kleine Oliven mit viel Geschmack. Die Arbequinas-Oliven sind eine kleine, würzige Sorte mit hervorragendem mildem Geschmack. Das Olivenöl dieser Sorte wird dem Öl anderer Sorten oftmals beigemengt, damit es nicht so bitter schmeckt.
Bei dieses Oliven von saborespañol ist der Kern noch vorhanden.
Rot und Grün. Bei diesen in Salzlake eingelegten Oliven von Carbonell wurde der Kern entfernt, womit man Platz für eine Füllung geschaffen hat. Diese besteht aus gebratenem roten Paprika.
Oliven isst man in vielen verschiedenen Varianten. Diese Oliven von Carbonell werden entkernt, der entstandene Hohlraum wird mit Sardellen gefüllt. Das Ergebnis ist eine geschmacklich stimmige Kombination.
